Examination of Canoeing Athletes' Nutritional Knowledge Levels and Attitudes Towards Nutrition
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.14930459Keywords:
Kano, Spor, Beslenme.Abstract
Objective: The aim of this study was to investigate the nutritional knowledge levels, attitudes towards nutrition and habits of canoe athletes. Materials and methods: The research group consisted of a total of 218 active athletes, 73 females and 145 males, who practiced canoeing sports affiliated to the Turkish Canoe Federation in 2022-2023. In this study, a questionnaire method including personal information, nutritional knowledge level and dietary habits was used. Frequency and percentage information of categorical variables, mean and standard deviation values of continuous variables were given. All analyses used in the study were conducted in IBM-SPSS-21 program. The results obtained are presented in tables in the findings section.
Findings: According to the data obtained from the subjects in the study; a statistically significant relationship was found between the groups related to the number of meals per day of the athletes (p=0,00<α=0.05). According to the results of the analysis; a statistically significant relationship was found between the groups and the eating/drinking habits of the athletes after dinner (p=0,02<α=0.05). It was determined that 66.50% of the participants had the habit of eating/drinking after dinner.
In the study, a statistically significant relationship was found between the groups and skipping meals during the day (p=0.03<α=0.05). 40 (54,80%) female athletes and 57 (39,32%) male athletes skip meals during the day. According to the chi-square analysis, a statistically significant relationship was found between the type of food consumed by the athletes before and after the training-competition and the groups (p=0,00<α=0.05). According to the results of the analysis, a statistically significant relationship was found between the groups in terms of the athletes' perception of adequate nutrition (p=0,01<α=0.05). 25 (34,24%) female athletes and 70 (48,27%) male athletes think that they are adequately nourished. Result: Conclusion: In the statistical analysis, when the attitudes of the athletes towards nutrition were analyzed, significance was found in the number of meals consumed, eating and drinking habits after dinner, skipping meals, foods consumed before and after the competition, and adequate nutrition in the education level variable. There was no statistical significance in the answers given to other questions, but mathematical differences and similarities were observed.
References
Açıkgöz, S. (2019). 15-25 yaş arası aktif spor yapanlarda beslenme ve spor ilişkisine dair bilgi düzeylerinin saptanması (Master's thesis, Sağlık Bilimleri Enstitüsü).
Akça, F., & Müniroğlu, S. (2006). Türk erkek milli takımı durgunsu kayakçılarının samatotip özelliklerinin incelenmesi. Spormetre Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 4(2), 43−47.
Ardahan F, Lapa TY. (2011). Açık alan rekreasyonu: Bisiklet kullanıcıları ve yürüyüşçülerin doğa sporu yapma nedenleri ve elde ettikleri faydalar. Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi; 8:(1): 1327-1341.
Baysal A. (2019). Beslenme. Hatiboğlu Yayınları. Ankara
Bozkurt, İ. (2001). Beden Eğitimi ve Spor Yüksek Okullarında Aktif Spor Yapan Öğrencilerin Beslenme Alışkanlıklarının Belirlenmesi ve Değerlendirilmesi. Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Konya.
Burns, R. D., Schiller, M. R., Merrick, M. A., & Wolf, K. N. (2004). Intercollegiate student athlete use of nutritional supplements and the role of athletic trainers and dietitians in nutrition counseling. Journal of the American Dietetic Association, 104(2), 246-249.
Çalcalı, T., (2021). Takim Sporlari ve Siklet Sporcularinin Beslenme Bilgi Düzeyleri ve Beslenme Alişkanliklarinin Incelenmesi, Giresun Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalı, Yüksek Lisanas Tezi, Giresun.
Erdoğdu A. (2018) Medipol Başakşehir Futbol Kulübü Altyapısındaki Oyuncularının Beslenme Alışkanlıkları ve Bilgi Düzeylerinin Yaşa Bağlı Olarak İncelenmesi Yüksek Lisans Tezi, İstanbul Gelişim Üniversitesi, İstanbul, 2018
Ersoy, G.,(2000) Egzersiz ve Spor yapanlar için Beslenme ile İlgili Temel İlkeler, Damla Matbaacılık, Ankara.
Esin, Ş. (Ed.), Şeker, G. (Ed.). (2018). Sporcu beslenmesi. 2. Baskı. Ankara: Hatiboğlu Yayınları.
Fink HH., Burgoon L. Ve Mikesky A. (2008). Practical Applications İn Sports Nutrition. (2.Bs.) USA: Jones & Bartlett Publishers
Göçmez, S. (2019) Süper Ligde Oynayan Hentbolcuların Beslenme Alışkanlıklarının İncelenmesi, Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beden Eğitimi ve Spor Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Konya.
Göral, K. (2008). Farklı Liglerde Oynayan Futbolcuların Beslenme Alışkanlıkları ve Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi. Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, Muğla Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Muğla.
Güler D., Günay M. , Gökdemir K. (2002). Türkiye’de Üniversitelerarası Spor Oyunlarına Katılan Erkek Futbolcuların Ergojenik Yardımcılar Hakkındaki Bilgileri ve Faydalanma Düzeyleri, 7. Uluslararası Spor Bilimleri Kongresi, 169,.
Güneş Z. (2003). Spor ve Beslenme Antrenör ve Sporcu El Kitabı, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, Şubat.
Gürkan,B.,(2002) “Doğa ve Spor” II. Doğa Sporları ve Bilim Sempozyum Kitapçığı, Ankara 22-24 Kasım.
Kolukısa, Ş., ve Calçalı, T.(2022) Examination of Nutritional Knowledge Levels and Eating Habits of Team Sports and Weight Athletes.
Kolukısa,Ş., ve Eyipınar, C.D., (2020) Sporcu Beslenmesi ve Egzersiz, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara
Kristiansen, M., Levy-Milne, R., Barr, S., & Flint, A. (2005). Dietary supplement use by varsity athletes at a Canadian university. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 15(2), 195-210.
Leblanc, J. C., Le Gall, F., Grandjean, V., & Verger, P. (2002). Nutritional intake of French soccer players at the clairefontaine training center. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 12(3), 268-280.
Özmerdivenli, R., Karacabey, K. (2002) Voleybolcu ve basketbolcuların eğitim düzeyleri ve beslenme bilgileri arasındaki ilişkinin karşılaştırılması. 7.Spor Bilimleri Kongresi, Seminer Kitabı, Antalya, Türkiye.
Öztürk, A. (2006). Profesyonel ve amatör futbolcuların beslenme alışkanlıkları ve vücut bileşimleri (Master's thesis, Sağlık Bilimleri Enstitüsü).
Paker, S., (1989) Sporda Beslenme, Ertem Yayınevi, Ankara.
Pulur, A. ve Cicioğlu, İ. (2001). Bayan basketbolcuların beslenme bilgisi ve alışkanlıkları. Atatürk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi. 1(2), 44-49.
Saygın, Ö., Göral, K., Gelen, E., (2009). Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının İncelenmesi. Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi
Seifert J, Harmon J, DeClercq P. Protein added to a sports drink improves fluid retention. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Aug;16(4):420-9. doi: 10.1123/ijsnem.16.4.420. PMID: 17136943.
Sevim Y. Antrenman Bilgisi, 7. Basım. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara 2007: 21 25.
Sürücüoğlu, M. S., Özçelik, A. Ö., & Çakıroğlu, F. P. (1996). Yüzücülerin beslenme alışkanlıkları ve bilgi düzeyleri. Performans Dergisi, 2(1), 11-18.
Szanto C. (2004). Racıng Canoeıng. Internatıonal Canoe Federatıon Edited by International Canoe Federation, Madrid .
Tekin, M., ve Arslan, F., (2005). 10. Gap Spor Şenliğine Katılan Yıldız ve Genç Teakwondo Sporcularının Beslenme Alışkanlıklarının Belirlenmesi. Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 14, 481-485.
Vançelik S, Gürsel, S, Güraksın ÖA, Beyhun E (2007). Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi ve Alışkanlıkları ile ilişkili Faktörler, TSK, Koruyucu Hekimlik Bülteni, (6)4:242-248.
Yarar, H., Gökdemir, K., Eroğlu, H. ve Özdemir, G. (2011). Elit seviyedeki sporcuların beslenme bilgi ve alışkanlıklarının değerlendirilmesi. Selçuk Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilim Dergisi. 13(3), 368-371.
Yüksek, M. (2013). Amatör Ve Profesyonel Milli Takım Futbolcularında Beslenme Alışkanlıkları ve Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi. Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi. Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, İstanbul.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Prof. Dr. Şevki KOLUKISA
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
